Ingredienti
farina di GRANO tenero tipo “00”, acqua, BURRO, zucchero, tuorlo d’UOVO, lievito naturale (contiene GLUTINE), emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, miele, sale, lievito, aromi             

Ingredienti della farcitura (10% sul totale)
gocce di cioccolato fondente 40% (pasta di cacao, zucchero, destrosio, emulsionante: lecitina di SOIA, aromi), pepite di pera 60% (( frutta (succo di pera, purea di pera, purea di mela), saccarosio, sciroppo di fruttosio, farina di riso, grassi vegetali (olio di palmisto), addensante: pectina E-440, correttore di acidità: acido citrico EE-330, aroma))

Ingredienti della glassa
zucchero, albume d’UOVO, farina di MANDORLE, grasso vegetale (palma), amido pregelatinizzato (riso e patata), aromi   

Finitura
zucchero in granella, MANDORLE pelate